Difficulté à mincir et carence oméga 3

Dernière mise à jour : 28 juin

Pour retrouver un équilibre, il faut multiplier la consommation de produits contenant des Oméga 3, et limiter ceux qui sont plus riches en Oméga 6. Pour ceux qui consomment des produits d'origine animale, il faut privilégier ceux qui nous viennent d'animaux nourris avec de l'herbe. (logo bleu blanc coeur ) Les omégas 3 et les omégas 6 sont des acides gras indispensables au bon fonctionnement de l'organisme. Ils entrent dans la constitution des membranes cellulaires, mais ils jouent aussi un rôle dans de nombreuses réactions biologiques, notamment hormonales et immunitaires Où trouver des oméga 6 dans l'alimentation ? On trouve aussi une bonne quantité d'oméga-6 dans la viande de porc et les volailles nourries au maïs ou au soja, ainsi que dans tous les produits gras transformés (chips et autres). De façon plus précise, l'acide linoléique (oméga-6) est très abondant dans les noix, l'huile de chanvre et de carthame.

Où trouver les oméga 3 et 6 dans l'alimentation ?


Puisque les oméga 6 sont naturellement présents dans notre alimentation (dans les céréales, les légumes secs, les oléagineux, les graines, les produits laitiers, la viande, les œufs, les produits industriels...) et les oméga 3 nettement plus rares, privilégiez les aliments riches en oméga 3 comme les huiles de lin

Les oméga 3 ont justement pour rôle de fluidifier ces parois, de les rendre plus souples, ce qui facilite la transmission des signaux nerveux. Les Oméga 3 sont donc essentielles à nos performances cognitives. Les oméga 3 sont en quelque sorte l'huile qui va lubrifier les rouages du cerveau Ainsi, les oméga 3 ne servent pas uniquement à mincir. Ils nous assurent aussi de ne pas reprendre du poids et de rester minces . Autant dire qu'ils ont un effet stabilisateur de poids. Ils se posent aussi comme facteur de réduction des tissus graisseux présents dans l'organisme. Par ailleurs, les oméga-3 permettent de réduire la tension artérielle chez les personnes touchées par l'hypertension artérielle (2). Les acides gras permettent d'augmenter les taux de « bon cholestérol », et de réduire les niveaux de triglycérides de 15 et à 30 %


Les oméga-3, et en particulier l'EPA, permettent de ralentir la production par l'organisme de cortisol, l'hormone du stress. En cas de petites baisses de moral Où trouver le DHA et l’EPA ? Par exemple, les concentrations de DHA et d'EPA sont élevées chez le thon, sprat, saumon et hareng. C'est pourquoi vous devriez manger suffisamment de ces poissons et en général intégrer des poissons gras dans votre assiette 3 fois par semaine.


Quels sont les aliments riches en oméga 3 ?

Les aliments les plus riches en oméga 3 - DHA (pour 100g) : • Huile de foie de morue (10.9 g) • Foie de morue crue (4.76 g) • Maquereau (2.45 g) • Sardine à l'huile (1.69 g) • Hareng (1.23 g) • Saumon (1.12 g) Les légumes verts Les fruits à coques, à consommer en entier ou sous forme d’huile Les fruits à coques sont riches en oméga-3. Si les noix sont les plus connus, les pistaches, les noisettes, les amandes… sont à consommer régulièrement. De même, les huiles extraites des noix, du soja ou des germes de blé peuvent quotidiennement figurer au menu. Le colza, pour son huile équilibrée L’huile de colza peut se substituer à d’autres huiles riches en oméga-6, extraites du tournesol, du maïs, de l’arachide…, grâce à son apport équilibré en oméga-3 et oméga-6. Il est possible de le mélanger avec d’autres huiles neutres comme l’olive pour cacher son goût.


Evitez la consommation de fructose pendant repas , car votre foie ne va se concentrer que sue ça et le reste va se transformer en graisse


Pensez à détoxifier votre foie

Pour optimiser votre détox, il faut aider votre foie fatigué à évacuer les toxines. Certains aliments contribuent à protéger cet organe, comme le radis noir, l’artichaut, le miel, les légumes crucifères (chou, brocoli, navet), la betterave, la patate douce et les agrumes.

Pour mieux chasser les toxines et faciliter la digestion, privilégiez également : – les aliments riches en fibres : pain complet, légumes secs, céréales complètes, etc. ; – les fruits et légumes frais Nettoyer son foie à l’aide des plantes Certaines plantes favorisent le drainage hépatique comme : – le romarin ; le cerfeuil – le fenouil ; le gingembre – la menthe ; – la mélisse ; – le pissenlit



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